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从渔家人那学来的八爪鱼做法,又鲜又嫩,营养又鲜味,越吃越鲜

更新时间  2022-04-25 00:04 阅读
本文摘要:大家好,八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,营养特别富厚,今天厨娘与大家分享一种八爪鱼简朴鲜味的做法。

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大家好,八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,营养特别富厚,今天厨娘与大家分享一种八爪鱼简朴鲜味的做法。准备食材:八爪鱼,芥末,味极鲜,醋,姜,香油操作步骤如下:1,将八爪鱼的眼睛,牙齿及内脏去除掉,盆内加水,加一勺盐将八爪鱼外貌的黏膜清洗洁净2,锅内加水烧开,将八爪鱼放进去,焯水一分钟3,把一瓶冰镇好的水倒入盆中备用4,将焯水的八爪鱼捞进盆内,过凉,这样八爪鱼更嫩5,将八爪鱼切成5厘米左右的小段,装盘6,取两个小盘,划分放入芥末和剁好的姜末,芥末盘儿内加味极鲜,姜末盘儿内加醋,再划分滴几滴香油,食用时蘸着调好的蘸料汁食用即可温馨小贴士:八爪鱼焯水时间不要过长,时间过长八爪鱼就不嫩了我是秀厨娘,如果您喜欢秀厨娘做的美食,不要忘记关注厨娘哟······厨娘会与大家分享更多美食做法。

谢谢!。


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